Menu

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  チーズの盛り合わせ

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  チーズのみみ（ハーブソルト＆はちみつ）

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  おつまみチーズ

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  スカモルツァチーズのステーキ

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  自家製ピクルス

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  紫キャベツのラペ

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  タコの野菜のマリネ

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  白レバーのパテ（クラッカー添え）

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  アボカドとスモークサーモンのファルシ〜ふわふわミモレットチーズ〜

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  鮮魚のカルパッチョ〜パルミジャーノチーズ仕立て〜

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  牛、豚、生ハム盛り合わせ

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  イタリア産ブラータチーズとトマトのカプレーゼ

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  ブラータチーズ季節の果物＋生ハムのせ

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  フライドポテト(トリュフ塩）

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  チリチーズフライたっぷりチェダーチーズ

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  自家製ニョッキのフリット

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  キノコのアヒージョ

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  小海老とブロッコリーのアヒージョ(バケット付き)

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  トリュフ香るベーコンとポテトの半熟卵グラタン

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  4種のキノコとパルメザンチーズのサラダ
  バルサミコヴィネグレット

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  フロマージュたっぷりミモレットサラダ

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  自家製パテ ド カンパーニュ

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  ラム肉のミートローフ

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  スペイン産イベリコ豚のグリル

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  鶏むね肉のチーズカツレツ

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  和牛ミスジのステーキ

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  マラコフ

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  レシュティ 目玉焼きとベーコン

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  ワンズのマルゲリータ

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  ラクレット&モッツァレラの塩ピザ

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  ヌーケルと生ハムのサラダピザ

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  採れたて野菜とカラスミのペペロンチーノ

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  自家製ベーコンのゴルゴンゾーラクリームソース

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  丸ごとミモレットチーズのリゾット

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  本日のアイス

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  本日のシャーベット

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  デザートラクレット

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  お酒に合うベイクドチーズケーキ

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  シェフ自慢のセミフレッド・ティラミス

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  欲張りデザートの盛り合わせ
  本日のオススメ3種類盛り